句容美食深度攻略
句容美食融合江南细腻与山林野趣,以下为前十推荐及实用指南:
- 茅山老鹅:选用本地散养鹅,卤制入味,肉质紧实。推荐店铺:茅山风景区老字号鹅馆。
- 天王白斩鸡:皮滑肉嫩,蘸特制酱汁食用。地址:天王镇中心街老店。
- 下蜀狮子头:肉质鲜嫩,汤汁浓郁,配米饭绝佳。
- 句容豆腐卷:豆香四溢,街头小摊常见。
- 宝华山笋干:春季限定,清炒或炖肉均宜。
- 葛根粉:清凉解暑,夏季必尝甜品。
- 茅西羊肉:冬季暖身首选,红烧最地道。
- 二圣湖鱼头:湖鲜代表,汤白味鲜。
- 句容锅贴:焦香酥脆,早餐首选。
- 袁巷米糕:软糯香甜,传统手工制作。
旅行贴士:建议清晨前往当地农贸市场,体验最新鲜食材;多数老店集中在天王镇和茅山景区周边,可结合景点游览品尝。人均消费约30-80元,实惠又美味。